Titre : | De la ferme à la table | Titre original : | Pour une alimentation saine en Europe | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Commission européenne, Auteur | Editeur : | Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes | Année de publication : | 2005 | Collection : | L'Europe en mouvement, ISSN 1022-8225 | Importance : | 22p | Format : | 16,2 x 22,9 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-894-7773-3 | Prix : | Gratuit | Langues : | Français | Catégories : | Aménagement:Aménagement du territoire:Communauté Européenn Consommation Consommation:Alimentation Consommation:Consommer autrement Partenaires et structures:Collectivité territoriale:Europe
| Note de contenu : | La sécurité alimentaire est une priorité essentielle en Europe. Les règles rigoureuses de l’Union européenne ont encore été durcies en 2000 pour faire en sorte que l’alimentation des Européens soit la plus sûre possible. Le nouveau dispositif mis en place est plus intégré: les aliments pour animaux et les denrées alimentaires sont soumis à un suivi étroit de la ferme à la table. Les autorités européennes évaluent le risque avec attention et cherchent toujours à obtenir les meilleurs avis scientifiques possibles avant d’interdire ou d’autoriser un quelconque produit, ingrédient, additif ou OGM. Cette règle s’applique à tous les aliments pour animaux et denrées alimentaires, qu’ils viennent de l’intérieur ou de l’extérieur de l’Union.
Sécurité ne signifie pas uniformité. L’Union favorise la diversité fondée sur la qualité. Le droit européen protège les aliments et produits régionaux traditionnels en faisant en sorte que les consommateurs puissent les distinguer des copies. L’Union incite de plus en plus ses agriculteurs à privilégier la qualité, non seulement de l’alimentation, mais aussi de la vie en milieu rural.
L’Union respecte également le droit du consommateur de choisir en connaissance de cause. Elle encourage le débat public, impose l’étiquetage informatif et rend public les avis scientifiques qu’elle reçoit, de manière telle que les consommateurs puissent avoir confiance dans ce qu’ils mangent. | En ligne : | http://ec.europa.eu/publications/booklets/move/46/fr.pdf | Permalink : | http://pmb.grainecentre.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=474 |
De la ferme à la table = Pour une alimentation saine en Europe [texte imprimé] / Commission européenne, Auteur . - Luxembourg : Office des publications officielles des Communautés européennes, 2005 . - 22p ; 16,2 x 22,9 cm. - ( L'Europe en mouvement, ISSN 1022-8225) . ISSN : 978-92-894-7773-3 : Gratuit Langues : Français Catégories : | Aménagement:Aménagement du territoire:Communauté Européenn Consommation Consommation:Alimentation Consommation:Consommer autrement Partenaires et structures:Collectivité territoriale:Europe
| Note de contenu : | La sécurité alimentaire est une priorité essentielle en Europe. Les règles rigoureuses de l’Union européenne ont encore été durcies en 2000 pour faire en sorte que l’alimentation des Européens soit la plus sûre possible. Le nouveau dispositif mis en place est plus intégré: les aliments pour animaux et les denrées alimentaires sont soumis à un suivi étroit de la ferme à la table. Les autorités européennes évaluent le risque avec attention et cherchent toujours à obtenir les meilleurs avis scientifiques possibles avant d’interdire ou d’autoriser un quelconque produit, ingrédient, additif ou OGM. Cette règle s’applique à tous les aliments pour animaux et denrées alimentaires, qu’ils viennent de l’intérieur ou de l’extérieur de l’Union.
Sécurité ne signifie pas uniformité. L’Union favorise la diversité fondée sur la qualité. Le droit européen protège les aliments et produits régionaux traditionnels en faisant en sorte que les consommateurs puissent les distinguer des copies. L’Union incite de plus en plus ses agriculteurs à privilégier la qualité, non seulement de l’alimentation, mais aussi de la vie en milieu rural.
L’Union respecte également le droit du consommateur de choisir en connaissance de cause. Elle encourage le débat public, impose l’étiquetage informatif et rend public les avis scientifiques qu’elle reçoit, de manière telle que les consommateurs puissent avoir confiance dans ce qu’ils mangent. | En ligne : | http://ec.europa.eu/publications/booklets/move/46/fr.pdf | Permalink : | http://pmb.grainecentre.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=474 |
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