Titre : | Au delà du bio : la consom'action | Type de document : | texte imprimé | Auteurs : | Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff, Auteur | Editeur : | Barret-sur-Méouge : Y. Michel | Année de publication : | 2003 | Importance : | 239 p. | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | Format : | 22 cm | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913492-19-6 | Prix : | 17 EUR | Note générale : | En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 237-239. Webliogr. p. 238. Filmogr. p. 239
| Langues : | Français | Catégories : | Agriculture:Agriculture:Agriculture Biologique Consommation:Alimentation:Alimentation biologique Consommation:Consommer autrement
| Mots-clés : | Aliments naturels Industrie et commerce France Consommation Agriculture biologique | Index. décimale : | 380.145 6413020944 | Note de contenu : | Qu’est-ce que l’esprit bio, dans le cadre de la nouvelle citoyenneté ? Agriculture bio et grande distribution. Le système des grandes surfaces et ses répercussions. Les biocoop (contexte historique, objectifs…). Éthique : une alternative. La consomm’action, le commerce équitable : engagement citoyen et écologique au niveau mondial. Éthique de l’acte de consommation. Alternatives. Enjeux actuels de l’agriculture biologique.
L’auteur : Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff, architecte de formation, restaurateur bio de 1984 à 1995, administrateur bénévole de la biocoop de Saint-Brieuc de 1990 à 1996, trésorier de la fédération Biocoop Grand-Ouest et délégué au Conseil Confédéral national de 1991 à 1995, est porteur d’un projet de démarche assurance-qualité au sein du mouvement Biocoop. | Permalink : | http://pmb.grainecentre.org/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=128 |
Au delà du bio : la consom'action [texte imprimé] / Jean-Pierre Rimsky-Korsakoff, Auteur . - Barret-sur-Méouge : Y. Michel, 2003 . - 239 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 22 cm. ISBN : 978-2-913492-19-6 : 17 EUR En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 237-239. Webliogr. p. 238. Filmogr. p. 239
Langues : Français |  |